PEYNİRLİ CADI SÜPÜRGELERİ
17.10.2018

PEYNİRLİ CADI SÜPÜRGELERİ

Bugün sizlere pratik ama farklı ve görseli eğlenceli bir atıştırmalık hazırladık. Ayrıca bu ay ki konseptimiz olan Halloween ( cadılar bayramı ) içinde uygun gördüğümüz bizim için cadı süpürgesi şeklinde kullandığımız bu sunumu seçtik.

Eğer siz de bizim gibi dünyayı takip eden ve Halloween çılgınlığına kapılanlardansanız tam size göre bir tarif.

Ya da tercihiniz sadece bu sevimli sunumu sevdiklerinize farklı bir lezzet olarak ikram etmek olabilir hadi başlayın o halde :) Ama en güzeli çocuklarınızla birlikte hazırlayıp eğlenceli ve keyifli bir etkinlik sonrası beraber zevkle yiyenlerden olmaktır bence.

Hadi bakalım kolay gelsin.. kolay gelsin diyorum çünkü maydanoz sapları bağlarken sizi epey uğraştıracak buna eminiz. İyi eğlenceler ve Afiyetler dilerim... Ness ;)



SALATALIKLI DANA BACON
09.05.2018

SALATALIKLI DANA BACON

Yabancı televizyon kanallarında yayınlanan yemek programlarını izlemek benim için her zaman bir tutku olmuştur. Değişik malzemeler kullanılarak yapılan farklı tarifler, bazen tatlıyla ekşiyi, tuzluyla tatlıyı bir arada kullanarak yaptıkları yemekler, salatalar hep ilgimi çekmiştir.

Eskiden e2 diye bir kanal varken, orada Martha Stewart ve Rachael Ray'in programlarını hiç kaçırmazdım. Her programda değişik tarifler yaparlar, ben de elimde kağıt, kalem pür dikkat onları izler,ufak notlar alır, hemen ertesi gün denemelere başlardım. Türk mutfağının çeşitliliği, lezzeti tartışılmaz illaki.. Fakat bu tarz tatları bir arada görmek pek mümkün olmasa da, artık günümüzde bazı restaurantlar'da bu tarz lezzetleri bir arada bulabilmek mümkün olmaya başladı. Pizzaların, hamburgerlerin, salataların ve çeşitli yemeklerin içerisinde avokado, ananas, çilek, böğürtlen gibi meyveler konularak tatlar güçlendirilmektedir. Geçenlerde bir burgerci'de Havaian Burger denedim. İçerisindeki ananas dilimleri hamburger'e değişik bir tat ve ekşilik katmıştı.
Hoşuma gitmedi değil... Farklı ve fresh bir tat bırakmıştı damağımda işte bu sebeple biraz cesur olup bazı tatları bir arada kullanarak yepyeni lezzetlere yelken açmalı insan.. biz de sizlere bugün görünümü olsun, tadı olsun farklı bir atıştırmalık ile geldik.. Salatalık yatağında islenmiş et (dana bacon),kuru domates, böğürtlen, beyaz peynirin eşsiz lezzeti ile sofralarınızda bir çeşitlilik yaratmak ve atıştırmalık hazırlamak isterseniz bu tarifi denemenizi tavsiye ederiz.. Afiyet olsun... (Meriç)



ZEYTİN EZMELİ YUFKA CİPSLERİ
18.04.2018

ZEYTİN EZMELİ YUFKA CİPSLERİ

Tarifimizin oluşmasının sebebinde yaza yaklaştığımız şu günlerde malumunuz herkesin kilolarından kurtulma derdinde olduğu ve sizlere bu konu da yardımcı olmak istememiz var.

Eminiz ki hepimiz atıştırmalık olarak birçok çeşidi bulunan cipslere bayılırız. Ama biz düşündük ki bunları neden kendimiz yapmayalım! üstelik daha sağlıklı ve hafif şekilde derken işte tam da o anda bu fikir geldi aklımıza. Zeytinin hafifliği, besleyiciliği ve doğallığıyla ona çok ta yakışan kekiği bütünleştirip kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet. Üstelik günün her saati keyifle yiyip, aynı zamanda misafirlerinize de sunabileceğiniz bu cipsleri arzu ederseniz acılı ve salçalı şekilde de içini kendi zevkinize göre hazırlayıp farklı tatlarla zenginleştirebilirsiniz .

Sakın öyle yufkadan gözünüz korkmasın, nasıl hafif olur diye şüpheye düşmeyin incecik açılmış iyi bir hazır yufka ile, sonrasında fırında pişmesiyle gayet sağlıklı, çok da diyet bozmayan ayrıca yanında eşlik eden sosuyla atıştırmalık anlayışınızı değiştirebileceğimize eminiz.

*Dikkat etmeniz gereken bir nokta; Yufka'larınızı keserken hızlı davranıp, kesme işleminiz bitene kadar ve sonrasında kurumamalarını sağlayacak biçimde üstünü örtebilirsiniz. Afiyetle ( Ness )



Facebook  Twitter  Pinterest  Instagram  Google+

search

          • Pasta
          • Cupcake
          • Sütlü Tatlı
          • Şerbetli Tatlı
          • Kurabiye
          • Bisküvi
          • Kekler
          • Cheesecake
          • Puding
          • Tart
          • Tartolet
          • Reçel
          • Çikolata
          • Muffin
          • Börek
          • Poğaça
          • Milföy
          • Tuzlu Kurabiye
          • Frappe
          • Meyveli Smoothie
          • Limonata
          • Sorbe
          • Likör
          • Kokteyl
          • İtalya
          • Fransa
          • Uzak Doğu
          • Meksika
          • Amerikan
          • Yunan




Gizlilik Politikası ve Kullanım Sözlesmesi  Site Haritası 

© Copyright 2018 mutfaktat.com
Her hakkı saklıdır.